Foie Gras

Foie Gras recepten

Foie gras is het essentiële ingrediënt voor de feestdagen. Een paar plakjes foie gras zijn voldoende om een voorgerecht om te toveren in een feestelijke verrukking. Het blijft leuk om de recepten te (her)ontdekken die de smaakpapillen van uw gasten zullen laten sprankelen.

Op zoek naar een gemakkelijk te bereiden, feestelijk en gastronomisch aperitief voor de eindejaarsfeesten?

Zet in op een must met foie gras. Eenvoudig aangeboden in plakjes op toast en vergezeld van een heerlijke chutney of gekookt in een uitgebreider recept en gepresenteerd in verrines. Het is een genot voor de smaakpapillen onder alle omstandigheden.
Dit gastronomische ingrediënt weet uw gasten te verwennen met de feestdagen… maar ook de rest van het jaar.

Om foie gras als feestelijk voorgerecht te serveren, is eenvoud soms de beste oplossing.
Meer werk? Kies voor een bereiding met truffels, vijgen of appels en calvados.

Wilt u nog meer de smaakpapillen van uw gasten verrassen?

Speel de originaliteitskaart met onweerstaanbare verrines van foie gras op kastanjepeer en tonkabonenjam of combineer de foie gras met een sluier van mangochutney met milde kruiden. Foie gras kan gemakkelijk gecombineerd worden met chutneys met originele smaken.
Houdt u van foie gras met gekonfijte uien? Bereid foie gras toast met gekonfijte gekarameliseerde ui.
Of voorgerechten van terrine van foie gras met morieljes en Armagnac! Gastronomisch en delicaat instant om de eetlust op te wekken.
Foie gras op ontbijtkoek - Franse Delicatessen - A&M Holland Over toast gesproken, toast met foie gras past heel goed bij zoetigheden. Zo zijn de foie grastoast met peperkoek, eenvoudig en snel te bereiden, een wonder als aperitief!

Liefhebbers van zoete en hartige combinaties zullen blij zijn met onze heerlijke chique konfijten om uw foie gras te begeleiden, zoals; Rosé Champagne Confit met Saffraan, Sauternes-wijn confit met Saffraan of Bordeauxwijngelei.

Met deze selectie foie gras-recepten voor de feestdagen biedt u uw gasten veel meer gastronomische en verfijnde zoete en hartige gerechten.
Deze makkelijk te maken aperitiefrecepten zijn een heerlijke en originele manier om foie gras te (her)ontdekken.
Om van te genieten met bijvoorbeeld een glaasje champagne of een Kir-cocktail.
Tijdens het aperitief of het voorgerecht zullen alle mondjes tevreden zijn!

Hier vindt u alles voor een voorgerecht met foie gras.
Eet smakelijk en vooral fijne feestdagen!