A&M AUTHENTIC MOMENTS – Rond de Rosé de Provence Geschenkdoos

Beschrijving

A&M AUTHENTIC MOMENTS – Rond de Rosé de Provence

Een charmante box met zuidelijke smaken, om aan te bieden of om zelf van te genieten.
Deze A&M AUTHENTIC MOMENTS –  “Rond de Rosé de Provence”-geschenkdoos is samengesteld uit:

• JAS D’ESCLANS Côtes de Provence Cru Classé – Rosé Cuvée Coeur de Loup 2020 Halve Fles

Terroir:
Ideaal gelegen in het hart van de Esclans-vallei tussen de massieven van Esterel en Des Maures, profiteert het landgoed van een stenige en kleiachtige bodem met een rode wijnkleur, die bijzonder goed doorlatend is wat de productie van kwaliteitswijnen bevordert.

Oogst:
Na een strenge controle van de rijpingen begint de oogst wanneer de aromatische rijpingen optimaal zijn. De druivensoorten worden apart geoogst. Jas d’Esclans maakt gebruik van een buizenwisselaar om de oogst geleidelijk af te koelen als deze in de kelders aankomt. Het helpt ook om de maceratie van de huid te optimaliseren en het beste uit de sappen te halen.

Vinificatie:
Deze wijn is gevinifieerd volgens het biologische wijncharter.
De geoogste druiven worden ontsteelt en daarna in de inerte persen geplaatst voor maceratie van de huid gedurende 2 tot 12 uur om het maximale aromatische potentieel te extraheren.
Na maceratie wordt het persen volledig uitgevoerd met een Inertis-pers, dat wil zeggen dat het persen gebeurt in afwezigheid van lucht (onder neutraal stikstofgas).
De sappen blijven 24 tot 48 uur staan. Na bezinking en heropname van de gefilterde droesem worden de sappen opgeslagen in de kou, 4 tot 5 dagen voor de fermentatie. Deze laatste begin met de toevoeging van geselecteerde exogene gisten. De fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur (17-18 ° C) duurt ongeveer een week. Vervolgens worden de wijnen bewaard en als laatste gemengd.

BIO WIJN: EUROPESE REGELGEVING
Biologische productie is sinds 1991 in de hele Europese Unie gereguleerd door Verordening (EG) 834/2007, “Principes van biologische productie en etikettering”, die de regels specificeert die moeten worden gevolgd met betrekking tot productie, verwerking, distributie, invoer, controle, certificering en etikettering van biologische producten. Het wordt aangevuld door Verordening (EG) 889/2008, “Toepassingsregels voor biologische productie”.

VERORDENING (EG) Nr. 834/2007: De biologische productie is een alomvattend systeem van landbouwbeheer en levensmiddelenproductie waarbij de beste praktijken op milieugebied worden gecombineerd met een hoog niveau van biodiversiteit, de instandhouding van natuurlijke hulpbronnen, de toepassing van strenge normen op het gebied van dierenwelzijn en een productie die is afgestemd op de voorkeur van bepaalde consumenten voor producten die worden vervaardigd met natuurlijke stoffen en procedés. De biologische productie speelt aldus een tweeledige rol in de samenleving, omdat zij zorgt voor enerzijds een specifieke markt als antwoord op de vraag van de consument naar biologische producten en anderzijds collectieve voorzieningen die bijdragen tot de bescherming van het milieu en het dierenwelzijn, alsmede tot de plattelandsontwikkeling.

• 1001 HUILES – Biologische Spread – Courgette Fleur de Nice en Ui

Al 21 jaar een selectie van verfijnde voedingsproducten, 1001 Huiles werkt samen met families van boeren, producenten en ambachtslieden om het assortiment op te bouwen zodat iedereen deze lekkere en authentieke producten kan ontdekken en consumeren.

Netto gewicht
80g

Ingrediënten
TARWEbloem, water, zout, zuurdesem, gist, verbeteraar (gebroken SOJA, TARWEbloem, SOJAbloem, roggebloem, conserveermiddel: calciumpropionaat, emulgator: e472e, zuurteregelaar: melkzuur, meelbehandeling: ascorbinezuur en enzym)

Allergenen: Tarwe, soja

Voedingsinformatie
Energiewaarden / 100g: Energie: 3768 / 900kJ / kcal; Vet: 100g waarvan verzadigde vetzuren: 14g; koolhydraten: 0g waarvan suikers: 0g; eiwitten: 0g; zout: 0g.

• RÉSURRECTION – Bio Emmental, Tomaat, Origan Crackers

Gepassioneerd door culinaire ervaringen, hebben we een recept getest, verkend en uitgevonden dat leven geeft aan brouwersgranen, de verbruikte granen.
Zo zijn onze crackers geboren. Zo ontstond RESURRECTION, een merk dat we biologisch, lokaal willen inzetten, ondersteund door een circulaire en artisanale aanpak. De overheerlijke RÉSURRECTION – Bio Emmental, Tomaat, Origan Crackers zullen u en uw gasten verrassen!

Netto gewicht
35g

Ingrediënten
Volkoren meel*, extra vergine olijfolie* (12%), soja okara* (11,5%), Franse emmentaler* (10%), gepelde milletzaden*, hennepzaad*, zeezout Noirmoutier, tomatenpoeder* (0,35% ), oregano * (0,35%), kruiden *
* van biologische landbouw

Allergenen
Bevat gluten, soja en melk. Mogelijke sporen van noten en eieren.

Voedingswaarden voor 100g product:
Energie 1229 kJ / 294 Kcal Vet 13 g waarvan verzadigd 2,9 g Koolhydraten 32 g waarvan Suikers 1,5 g Vezel 5,3 g Eiwitten 9,5 g Zout 1,2 g

• CONFISERIE AFCHAIN – Emile’s Chocolade-Olijven

Confiserie Afchain, banketbakker sinds 1830, is beroemd om zijn Bétises de Cambrai en zijn Babeluttes.
Afchain blijft zijn zoetwaren innoveren.
Ontdek zijn nieuwe snoepjes Le jardin d’Emile: veel heerlijke kleine groenten wachten op je waaronder Emile’s Chocolade-Olijven!

Netto gewicht
200g

Ingrediënten
Witte en donkere chocolade 59% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma), eierpraliné soezen 40% (suiker, glucosestroop, praline 22% (hazelnootpasta, suiker), natuurlijke aroma’s), coatingmiddelen (arabische gom, schellak), gekarameliseerde suiker, chloor: kopercomplexen van chlorofylines. Cacao: 26% min in witte chocolade, 53% min in donkere chocolade.

Allergenen: melk, soja, hazelnoot, mogelijke sporen van tarwe, ei en pinda’s

Voedingswaarden voor 100g:
Energie 2074 kJ / 495 Kcal Vet 23 g waarvan Verzadigd vetzuur: 12 g Koolhydraten 66 g waarvan Suiker 57 g Eiwit 4,6 g Zout 0,06 g

• Les Mariages BEDOUIN – Biologische Amandelen met Rozemarijn uit de Provence

Sinds 1833 werkt Bedouin Manufacture de Provence met gedroogde vruchten volgens traditionele knowhow.
Gedroogd fruit afkomstig uit de terroirs van de wereld worden zorgvuldig geselecteerd.
Les Mariages BEDOUIN worden ontworpen in de ateliers van de Provence volgens een eenvoudig en origineel recept: knapperige en smakelijke geroosterde amandelen, subtiel versterkt door biologische kruiden en een scheutje olijfolie.
Les Mariages BEDOUIN – Biologische Amandelen met Rozemarijn uit de Provence bevat subtiele combinaties die alle smaken van de amandel onthullen… Eindelijk iets nieuws voor het aperitief!

Ingrediënten
Geroosterde Spaanse amandelen * 91,9%, Extra vierge olijfolie * 6%, Rozemarijn * uit de Provence 1,4%, Fijn Camarguezout 0,7%
* ingrediënt uit biologische landbouw

Voedingswaarden per 100g
Energie 2808kJ / 680kcal Vet 61,60 g Waarvan verzadigde FA 5,50 g Koolhydraten 8,10 g Waarvan suikers 3.30 g Eiwit 20,2 g Zout 0,70 g

• LES GOURMANDS D’OUEST – Groentepasta tomaat – basilicum & venkel – rozemarijn

Traditioneel, tijdloos, Bretons en origineel zoetwaren! “Les Gourmands d’Ouest”, de enige Bretonse plantaardige zoetwaren en conservenfabrieken. Er worden ook nieuwe planten gekweekt op het land van LES GOURMANDS D’OUEST in de regio Saint-Malo: specerijen, citrusvruchten, enz.

Les Gourmands d’Ouest ziet zichzelf als een verantwoordelijke werkplaats tussen traditie en innovatie. Er wordt een heel scala aan zoetwaren en andere bijzondere, originele, natuurlijke en innovatieve producten aangeboden waaronder LES GOURMANDS D’OUEST – Groentepasta tomaat – basilicum & venkel – rozemarijn.
“We halen onze inspiratie uit lokale grondstoffen en bieden een nieuwe benadering van fruitgelei”.

Bewaren bij kamertemperatuur op een droge plaats beschermd tegen licht.

Netto gewicht
125 gram

Ingrediënten
Venkel, rozemarijn, tomaten, basilicum, suiker, glucosestroop; geleermiddel: pectine; zuurteregelaar: citroenzuur; zout, azijn, maizena, panko.

Voedingswaarden per 100 g:
Energie: 1489 kJ / 327 kcal Vet: 2,2 g, waarvan verzadigde vetzuren: 2 g Koolhydraten: 80 g, waarvan suikers: 71 g.

• LES TOQUETTES – Tablet Tomaat Tijm Selderij garni

De toquettes zijn groenteblokjes om te koken, 100% natuurlijk.
Echte groenteconcentraten, de blokjes verrijken natuurlijk je gerechten!
Heel gemakkelijk in gebruik: warm gesmolten of koud geraspt (zoals een smaakmaker), ze passen perfect in al je recepten om ze een boost te geven.
Zo bespaart u tijd om thuis dankzij LES TOQUETTES – Tablet Prei Wortel Ui garni een plezierige, gastronomische en smakelijke maaltijd te koken!

Bevat 18 Squares LES TOQUETTES – Tablet Tomaat Tijm Selderij garni (aanbevolen dosering: 1 tot 2 Squares per persoon)

Netto gewicht
75g

Ingrediënten
Groenten (62%): tomaat (41%), selderij (20%) en tijm (1%), cacaoboter, en dat is alles!

Voedingswaarden Per vierkant (4,2 g) / Per 100 g:
Energie: 87,7 KJ (21,2 kCal) / 2103,7 kJ (509,1 kCal) Vet: 1,67 g / 40 g Waarvan verzadigde vetzuren: 0,98 g / 23,4 g Koolhydraten: 0,72 g / 17,2 g Waarvan suikers: 0,62 g / 14,9 g Vezel: 0,83 g / 9,9 g Eiwit: 0,41 g / 10 g Zout: 0,03 g / 0,78 g

• A&M AUTHENTIC MOMENTS – Verzending geschenkdoos met feestelijk decor

Prachtig versierde verzenddoos om een ​​feestelijk tintje te geven en je cadeau in stijl te presenteren!

Dimensies
36,4 x 31,4 x 12,5

Natuurlijk zijn al onze Franse lekkernijen ook los verkrijgbaar. Zo kunt u uw eigen geschenkdoos samenstellen om een ​​authentiek en heerlijk moment van het proeven van Franse lekkernijen te bieden!

Wij wensen u veel plezier met deze ROND DE ROSE DE PROVENCE GESCHENKDOOS!

Extra informatie