A&M AUTHENTIC MOMENTS – Smaken van het Zuiden Geschenkdoos

Beschrijving

A&M AUTHENTIC MOMENTS – Smaken van het Zuiden

Een charmante doos met Smaken van het Zuiden om aan te bieden of om zelf van te genieten.

Deze A&M AUTHENTIC MOMENTS – Smaken van het Zuiden – doos is samengesteld uit:

• CHATEAU DE VAUCOULEURS Côtes de Provence – Blanc Cuvée Château de Vaucouleurs 2020 Halve Fles

Terroir:

Het landgoed van 43 ha ligt aan de rand van de Argensvallei, aan de voet van het Estérel-massief, op slechts 7 km van de Middellandse Zee.
De bodems zijn van Perm-oorsprong (270 miljoen jaar oud).
Ze zijn samengesteld uit steenachtig rivieralluvium, fijne zandsteen en van rode mica klei.

Oogst en vinificatie:
Deze wijn is gevinifieerd volgens het biologische wijncharter.
De druiven, die heel vroeg in de ochtend “vers” worden geoogst, worden ontsteeld en gekneusd, vervolgens afgekoeld tot het hart (10° tot 12°) voordat ze direct pneumatisch worden geperst. Na bezinking zorgt een pre-fermentatie maceratie van de huid van ongeveer 4 dagen in de kou voor verduidelijking van de sappen. Fermentaties worden uitgevoerd onder temperatuurregeling (max 18 °) en duren ongeveer een week. Vervolgens worden de wijnen bewaard voordat ze worden gemengd.

BIO WIJN: EUROPESE REGELGEVING
Biologische productie is sinds 1991 in de hele Europese Unie gereguleerd door Verordening (EG) 834/2007, “Principes van biologische productie en etikettering”, die de regels specificeert die moeten worden gevolgd met betrekking tot productie, verwerking, distributie, invoer, controle, certificering en etikettering van biologische producten. Het wordt aangevuld door Verordening (EG) 889/2008, “Toepassingsregels voor biologische productie”.

VERORDENING (EG) Nr. 834/2007: De biologische productie is een alomvattend systeem van landbouwbeheer en levensmiddelenproductie waarbij de beste praktijken op milieugebied worden gecombineerd met een hoog niveau van biodiversiteit, de instandhouding van natuurlijke hulpbronnen, de toepassing van strenge normen op het gebied van dierenwelzijn en een productie die is afgestemd op de voorkeur van bepaalde consumenten voor producten die worden vervaardigd met natuurlijke stoffen en procedés. De biologische productie speelt aldus een tweeledige rol in de samenleving, omdat zij zorgt voor enerzijds een specifieke markt als antwoord op de vraag van de consument naar biologische producten en anderzijds collectieve voorzieningen die bijdragen tot de bescherming van het milieu en het dierenwelzijn, alsmede tot de plattelandsontwikkeling.

• MAISON ROUX – Pocket mini macarons “grand crus”

De SARL macaron de Provence is een ambachtelijke biologische koekjesfabriek die gespecialiseerd is in de vervaardiging van ouderwetse macarons (zonder room of ganache) verkocht onder het huismerk roux.
De hoeveelheid suiker is beperkt om de authentieke smaken te versterken.
De producten zijn biologisch, glutenvrij, lactosevrij en vrij van conserveringsmiddelen.

De macarons zijn verpakt in een beschermende atmosfeer. Op een koele en droge plaats bewaren.

Netto gewicht
150g

Ingrediënten:
– Zoete amandel: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*
– Cacao: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*, cacaopoeder*
– Camargue fleur de sel caramel: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*, Camargue fleur de sel, water.
– Kastanje uit de Cevennen: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*, kastanjeconfituur*
– Hazelnoot: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*, Hazelnoot*
– Noten: Amandel*, eiwit*, rietsuiker*, Noten*
* BIO ingrediënt / Allergenen

• CONFISERIE AFCHAIN – Emile’s Chocolade-Olijven

Confiserie Afchain, banketbakker sinds 1830, is beroemd om zijn Bétises de Cambrai en zijn Babeluttes.
Afchain blijft zijn zoetwaren innoveren.
Ontdek zijn nieuwe snoepjes Le jardin d’Emile: veel heerlijke kleine groenten wachten op je waaronder Emile’s Chocolade-Olijven!

Netto gewicht
200g

Ingrediënten
Witte en donkere chocolade 59% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille aroma), eierpraliné soezen 40% (suiker, glucosestroop, praline 22% (hazelnootpasta, suiker), natuurlijke aroma’s), coatingmiddelen (arabische gom, schellak), gekarameliseerde suiker, chloor: kopercomplexen van chlorofylines. Cacao: 26% min in witte chocolade, 53% min in donkere chocolade.

Allergenen: melk, soja, hazelnoot, mogelijke sporen van tarwe, ei en pinda’s

Voedingswaarden voor 100g:
Energie 2074 kJ / 495 Kcal Vet 23 g waarvan Verzadigd vetzuur: 12 g Koolhydraten 66 g waarvan Suiker 57 g Eiwit 4,6 g Zout 0,06 g

• Les Mariages BEDOUIN – Biologische Amandelen met Camargue Zout

Sinds 1833 werkt Bedouin Manufacture de Provence met gedroogde vruchten volgens traditionele knowhow.
Gedroogd fruit afkomstig uit de terroirs van de wereld worden zorgvuldig geselecteerd.
Les Mariages BEDOUIN worden ontworpen in de ateliers van de Provence volgens een eenvoudig en origineel recept: knapperige en smakelijke geroosterde amandelen, subtiel versterkt door biologische kruiden en een scheutje olijfolie.
Les Mariages BEDOUIN – Biologische Amandelen met Camargue Zout bevat subtiele combinaties die alle smaken van de amandel onthullen… Eindelijk iets nieuws voor het aperitief!

Ingrediënten
Geroosterde Spaanse amandelen * 94,3%
Extra vierge olijfolie * 5%
Fijn Camarguezout 0,7%
* ingrediënt uit biologische landbouw

Voedingswaarden per 100g
Energie 2877kJ / 697kcal Vet 61,9 g Waarvan verzadigde GA 5,20 g Koolhydraten 9,20 g Waarvan suikers 3.70 g Eiwit 18,9 g Zout 0,70 g

• LES TRUFFES DE MAMIE MONNIER – Truffelsaus

“De truffel is voor de paddenstoel wat de diamant is voor de steen”.

Om alle smaakpapillen te laten genieten van deze heerlijke originaliteit van de natuur, vertrouwen de oprichters van het merk al 25 jaar op het werk van de beste Italiaanse producenten.
Dus, advies aan fans, verrijk je tafels met dit zwarte of witte goud gevonden aan de voeten van eiken en maak (jezelf) blij.

• HEDENE – Luberon Lavendel Honing

Maison Hédène biedt een breed scala aan regionale monoflorale honing met unieke kleuren, smaken en texturen.
Edele en natuurlijke ingrediënten, Hédène-honingen benadrukken de rijkdom van het Franse bloemenerfgoed door middel van knowhow, uniek en traditioneel.
Of het nu op een toast of bij een kaasplankje is, de vintage honing van Hédène zal je zintuigen meenemen op een reis langs verschillende regio’s van Frankrijk.

KNOW-HOW GEBASEERD OP UITMUNTENDHEID.
Dit resulteert in een selectie van de mooiste percelen wilde bloemen in Frankrijk, waar de bijenkorven van onze imkers worden geplaatst, met traditionele methoden en met respect voor de bestuivende bij.
Koude extractie en de certificering van appellations stellen Hédène in staat om de uitmuntendheid van zijn honing te garanderen.
Door deze aanpak waarbij traceerbaarheid van fundamenteel belang is, benadrukt het huis de rijkdom van het Franse bloemenerfgoed, omdat elke rauwe honing een monoflorale honing is van een emblematische bloem in een regio van Frankrijk.

Dimensies
6,2 x 8,4 cm

Netto gewicht
250g

Ingrediënten
Honing geoogst in Frankrijk

• LES TOQUETTES – Tomaat Tijm Selderij Tablet

De toquettes zijn groenteblokjes om te koken, 100% natuurlijk.
Echte groenteconcentraten, de vierkanten verrijken natuurlijk je gerechten!
Heel gemakkelijk in gebruik: warm gesmolten of koud geraspt (zoals een smaakmaker), ze passen perfect in al je recepten om ze een boost te geven.
Zo bespaart u tijd om thuis een plezierige, gastronomische en smakelijke keuken te koken!

Bevat 18 Squares (aanbevolen dosering: 1 tot 2 Squares per persoon)

Netto gewicht
75g

Ingrediënten
Groenten (62%): tomaat (41%), selderij (20%) en tijm (1%), cacaoboter, en dat is alles!

Voedingswaarden Per vierkant (4,2 g) / Per 100 g:
Energie: 87,7 KJ (21,2 kCal) / 2103,7 kJ (509,1 kCal) Vet: 1,67 g / 40 g Waarvan verzadigde vetzuren: 0,98 g / 23,4 g Koolhydraten: 0,72 g / 17,2 g Waarvan suikers: 0,62 g / 14,9 g Vezel: 0,83 g / 9,9 g Eiwit: 0,41 g / 10 g Zout: 0,03 g / 0,78 g

• EUGENE BLOND – Aperi wafels met rozemarijn geitenkaas vulling

Deze Aperi wafels met rozemarijn geitenkaas vulling worden gemaakt in het noorden van Frankrijk in de koekjesfabriek Eugène Blond.

Netto gewicht
75g

Ingrediënten
Tarwebloem, ongehard plantaardig vet (palm*), maltodextrine, geitenkaaspoeder (melk) (geitenkaas, zout, emulgator: E339), honing, weipoeder (melk),
kleuren: beta-caroteen en gewone karamel, zout, rozemarijn, emulgator: sojalecithine, bakpoeder: magnesiumcarbonaat.
* Dit product is gecertificeerd door RSPO-bron. www.rspo.org

Allergenen: tarwe, melk, soja

Voedingswaarden voor 100g product:
Energie 2298 kJ / 551 Kcal Vet 35 g waarvan verzadigd 17 g Koolhydraten 50 g waarvan Suikers 6,9 g Eiwitten 7,6 g Zout 1 g

• A&M AUTHENTIC MOMENTS – Verzending geschenkdoos met feestelijk decor

Prachtig versierde verzenddoos om een ​​feestelijk tintje te geven en je cadeau in stijl te presenteren!

Dimensies
36,4 x 31,4 x 12,5

Natuurlijk zijn al onze Franse lekkernijen ook los verkrijgbaar. Zo kunt u uw eigen geschenkdoos samenstellen om een ​​authentiek en heerlijk moment van het proeven van Franse lekkernijen te bieden!

Wij wensen u veel plezier met deze Smaken van het Zuiden Geschenkdoos!

Extra informatie