Beschrijving
Franse Delicatessen – AMANDEL NOGA UIT VLAANDEREN Vanille smaak
Zoetwaren gemaakt met amandelen (of walnoten, hazelnoten) en gekarameliseerde suiker, honing.
Laat u verleiden door de unieke smaak van deze harde amandelnoga, vanillesmaak.
Handgemaakt in het noorden van Frankrijk.
Nougat: een beetje zoetigheid geliefd bij fijnproevers van 7 tot 107 jaar…
Nougat “Le pré Catelan”, sinds 1925
De productie van nougat is niet specifiek voor Montélimar, er zijn er ook in het noorden met de productie van artisanale nougat uit Pré-Catelan.
Sinds 1925 maakt de banketbakkerij Pré Catelan nougat in La Madeleine bij Lille. Vele smaken zijn te ontdekken met eeuwenoude, authentieke recepten die keer op keer bevallen.
In 2011 werd de nougaterie verkocht aan Vincent en Sylvie Duprez, zelf banketbakkers en fabrikanten van de beroemde Bêtises de Cambrai Afchain, een huis opgericht in 1830 en nu geklasseerd als nationaal erfgoed.
Le Pré Catelan heeft een unieke knowhow en geeft u de mogelijkheid om zijn “fabriek” te bezoeken. Tijdens het bezoek ga je naar:
– traditioneel koken in koperen ketels,
– tot het indrukwekkende gieten van nougat,
– het snijden.
Ingrediënten in Franse Delicatessen – AMANDEL NOGA UIT VLAANDEREN Vanille smaak
suiker, glucosestroop, amandel (min 15%), eiwitpoeder, melkeiwit, aroma’s, kleurstoffen: E132
Allergenen: Amandel, melk, ei. Mogelijke sporen van tarwe, soja en pinda’s.
Voedingswaarden voor 100g
Energie 1769 kJ / 420 Kcal Vet 9,3 g Koolhydraten 78,35 g Eiwit 5,36 g Zout 0,04 g
Netto gewicht: 180g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.