Aanbieding!
 

LORLUT CARAMELS – Smeltende Karamel

4.79

Mix van smaken
Verleng het plezier van deze unieke textuur en ontdek de verschillende smaken van het assortiment:
Origineel / Espresso / Earl Grey / Zwarte besblad / Verbena / Yuzu

Een mooie gelegenheid om ze allemaal te proeven!

Op voorraad

 

Beschrijving

LORLUT CARAMELS – Smeltende Karamel

Kok in hart en nieren, nadat hij in 2009 een van de jongste sterrenchefs in Frankrijk was, creëerde Benoît LORLUT het assortiment “LORLUT Caramels” door een nieuwe generatie karamels aan te bieden met een ultrasmeltende textuur en onverwachte smaken.
Zijn passie en doorzettingsvermogen hebben hem in staat gesteld om een ​​ongeëvenaarde knowhow op het gebied van karamel te verwerven.

Zijn handelsmerk? Risico’s nemen in smaakdenken, originele en unieke recepten om verder te gaan dan de normen…
De wil is om te innoveren om een ​​van de leiders in zoetwaren te zijn en om de codes van gulzigheid te doorbreken door een nieuwe ervaring aan te bieden aan “avonturiers van de smaak” op zoek naar verbazingwekkende smaaksensaties.
Waarden: plezier, revolutie en techniek om alles te vergeten wat je wist over karamel.

Al meer dan 2 jaar heeft Benoît LORLUT een unieke techniek ontwikkeld van een vakkundige mix van verschillende kooksuikers, toegevoegde room, boter en chocolade op precieze tijden om deze nieuwe generatie karamels te creëren met een smeltende textuur en gedurfde smaken.
De smaken worden bewerkt door infusie of fruitschil.
De vaste collectie biedt 6 smaken met Original, Verbena, Cassis, Expresso, Yuzu en Earl Grey.

Het merk wordt in heel Frankrijk gedistribueerd naar delicatessenzaken, chocolademakers, banketbakkers…

De ideale smaaktemperaturen liggen tussen 18 en 24°C.

De samenstelling: suiker en glucosestroop totdat ze perfect gaar zijn, toegevoegd met room van een lokale zuivelfabriek, gegarneerd met hoogwaardige chocolade, verse boter en cacaoboter.
De productie is ambachtelijk. De temperaturen worden gecontroleerd tot aan de semi-automatische vorm-, snij- en wikkelbewerking om een ​​karamel te produceren met een ultrasmeltende textuur.

Ingrediënten in LORLUT CARAMELS – Smeltende Karamel :
Room (melk), suiker, cacaomassa, cacaoboter, glucosestroop, verse boter, volle melkpoeder, Guérande zout, zonnebloemlecithine.
Parfums:
geïnfuseerde koffie – geïnfuseerde biologische zwarte bessenbladeren – geïnfuseerde Earl Grey-thee – verse biologische verbenablaadjes, citroenschil – Yuzu-schil, citroen- en sinaasappelschil

Dimensies
15x9cm

Netto gewicht
75g

Voedingswaarden per 100 g:
Energie: 2276 kJ / 546 kcal
Vet: 35 g, gevuld met verzadigde afval: 21 g
Koolhydraten: 55 g, waarvan suikers: 44 g, waarvan voedingsvezels 1,3 g
Eiwitten: 2.1g
Zout: 1.3g

Extra informatie

Gewicht 0.077 kg
Merk

Regio

Smaak

Karamel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “LORLUT CARAMELS – Smeltende Karamel” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *