Beschrijving
RODE WIJN – ENVIE DE NATURE 2019 – Marrenon
Robijn kleur.
Open neus op vers rood fruit.
Delicate en aromatische bloemenaanzet, tonen van vers fruit en een subtiele hint van kruiden en zoethout. Finale op de versheid en de hebzucht. Rode wijn met een royale textuur met tonen van rode bessen en kruiden.
Combinaties Food – RODE WIJN – ENVIE DE NATURE 2019 – Marrenon:
Licht gekoeld serveren tussen 16 en 18°C.
Heerlijk bij exotische kipreepjes of gestoofd rundvlees met groenten.
EnVie-collectie
Met de EnVie-collectie nodigt Marrenon u uit in het hart van een prachtig, oogverblindend gebied, in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Luberon – een UNESCO-biosfeerreservaat…
Ontdekking en verwondering over de rijkdom die dit terroir biedt, met wijnen met een unieke en genereuze persoonlijkheid.
EnVie de Nature neemt je mee naar het hart van de Luberon, dit land met zo’n rijke fauna en flora, deze essentiële adem van een natuur die we verwennen en behouden.
Pleziercuvée: Rode wijn – EnVie de Nature
Deze wijnen, representatief voor de Marrenon-stijl, komen van geselecteerde wijngaarden tussen de Luberon en Ventoux, op een hoogte tussen 300 en 500 meter. De gevinifieerde stijlen geven de voorkeur aan aromatische intensiteit en frisheid boven structuren die altijd erg gulzig zijn.
De rijkdom van de terroirs brengt een prachtige diversiteit aan uitingen van deze witte en rode wijnen, altijd met veel finesse.
Deze cuvées hebben allemaal hetzelfde verlangen: gedeelde momenten van plezier!
De Lubéron
De wijngaard strekt zich uit over het hele Luberon-massief en op de zuidelijke hellingen van de Monts de Vaucluse, klampt zich vast aan de zijkanten van deze bergen, volgt het reliëf van de heuvels en gaat tot aan de rivieren.
Geregistreerd in het natuurpark Luberon, zijn we in het land van licht en kleuren.
De wijnstokken bevinden zich tussen de 160 en 450 meter boven de zeespiegel.
Deze factor is bepalend voor de stijl van de wijnen: de brute nacht/dag thermische afwisselingen en de langzame maar volledige rijpingskinetiek bevorderen een metabolisme van de druiven, waardoor wijnen worden verkregen die eleganter dan massief zijn, met profielen die frisser zijn dan jammy.
De stijl van Luberon-wijnen
De associatie tussen deze bodems, deze variëteiten, deze oriëntaties, deze hoogten, de menselijke factoren… vormen een buitengewoon mozaïek van smaken en stijlen, dat aan de basis ligt van de diversiteit van de wijnen.
Met name de rode wijnen benadrukken het fruitige, frisse en volle karakter, waarbij het aroma van zwarte bes regelmatig de boventoon voert. De wisselwerking tussen concentratie, substantie en aroma’s vormt de basis van de verschillende cuvées.
Witte wijnen en rosés onderscheiden zich door hun balans, mineraliteit en frisheid, wat ze een heel bijzondere stijl geeft.
Terroir
De producenten achter deze cuvée exploiteren wijngaarden op menselijke schaal, tussen de 10 en 15 hectare.
Aan de noordkant van het Luberon-massief, een zone van langzame en late rijping, bestaat de bodem voornamelijk uit klei-kalksteen met fijne stenigheid.
Aan de zuidkant, een gebied van vroege volwassenheid, zijn de bodems colluvium van kiezelstenen afgezet door de Durance en klei-kalksteen met hoge stenigheid.
Nog steeds in het zuiden, maar aan de oostkant van het massief, een tot 500 meter hoge hoogtezone, laat, koel op sterk kalkhoudende mergelbodems.
Oogst & vinificatie
Percelen geteeld volgens de principes van de biologische landbouw.
De methode voor het beheer van de wijnstok is van hoge kwaliteit: snoeien in cordon de royat, keurige trellisatie van de wijnstokken, culturele methode.
Geoogst na vrij lange rijpingsperioden, op de stronk.
De maceraties werken bij een vrij lage temperatuur om de versheid en de aromatische nuances te behouden en gedurende een lange tijd om de coating en de dichtheid in de mond te zoeken.
Marrenon, wijngaarden in de Luberon en Ventoux
Luberon & Ventoux, tussen Rhône en Provence…
Alle wijngaarden van Marrenon liggen in het hart van het regionale natuurpark Luberon. Premium wijnen worden aangeboden op een gebied dat door UNESCO is erkend als biosfeerreservaat.
Sinds 1965
Gelegen in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Luberon, erkend als biosfeerreservaat door Unesco, is Marrenon vooral een verhaal van mensen en land. Vurige verdedigers van hun regio en zijn sublieme landschappen, gevormd door wijngaarden, olijfbomen, kersenbomen en lavendelvelden, verliefd op hun Provençaalse dorpen, de Vignerons de Marrenon staan garant voor een authentiek gebied.
Een mozaïek van terroirs
De mythische bergen, Luberon in het zuiden (1125 m) en Ventoux in het noorden (1912 m), die het karakter van deze benamingen vormen: maximale zonneschijn, getemperd door de hoogte en de thermische amplitude gekoppeld aan de nabijheid van de Zuidelijke Alpen, glooiende hellingen en kalkstenen hellingen, golvingen blootgesteld aan de voordelen van de Mistral-wind… al deze factoren bevorderen de uitzonderlijke expressie van dit mozaïek van terroirs waarvan Marrenon profiteert.
De rijkdom en diversiteit van de bodems, kalksteenklei, opgerolde kiezelstenen, safres zijn de ideale bakermat van Syrah en Grenache, grotendeels dominant en in witte Vermentino, de trots van het huis.
Marrenon brengt zes wijnkelders samen, verspreid over het Luberon-massief.
Het werk van goudsmid
Met diep respect voor het erfgoed en het milieu, zijn de wijnbouwers van Marrenon betrokken bij een veeleisende kwaliteitsaanpak, gecertificeerd door verschillende kwaliteitslabels. Zowel in de wijngaard waar de wijnboeren permanent ondersteund worden met een rigoureuze perceelaanpak als tijdens de vinificatie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.