Rosé Champagne Confit met Saffraan - Franse Delicatessen - A&M Holland
Collège Culinaire de France - Franse Delicatessen - A&M Holland
Aanbieding!
 

SAFRAN DES VOLCANS – Rosé Champagne Confit met Saffraan

€25.00

Handgemaakt met Franse saffraan in hele stampers, zal de Rosé Champagne confit met saffraan ideaal passen bij uw rillettes, foie gras, kazen of desserts.

Smaak: De gekonfijte rosé champagne met biologische saffraan zal eerst de zuurgraad van de champagne brengen, dan de fruitige kant van de rosé champagne, dan de smaak van saffraan, om plaats te maken voor de terugkeer in de mond van het product dat zal worden gesublimeerd door de confituur.

Heerlijk bij :
– Ganzenlever
– Rillettes
– Amuse-bouches
– Kazen (geit, schaap, Cantal, Beaufort)
– Dessert (op een appeltaart)

Deze confit zal ook een pan met groenten of een eendenborst op smaak brengen tijdens het koken.

Prestaties:
Safran des Volcans is erg trots om erkend te worden als een ambachtelijke kwaliteitsproducent door het Culinary College van Frankrijk.

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijst
Artikelnummer: SAFDVOLCOFCHAMPROSAUSAF Categorieën: , , , Tags: , , , , , , , , , , , ,
 

Beschrijving

Biologische saffraan in het hart van het Parc des Volcans d’Auvergne.

Michel en Christopher Baur, vader en zoon, verbouwen biologische saffraan op de Chaîne des Puys (UNESCO Werelderfgoed).
Erkend door het Culinaire College van Frankrijk sinds 2018 “Ambachtelijke kwaliteitsproducent” bieden ze vintage saffraan aan.

Safran des Volcans biedt originele saffraan gourmet producten om saffraan op een verrassende manier te ontdekken, zoals Confit de Champagne met saffraan (1e Prix Fermier d’Or 2014) en andere saffraan producten.

Netto gewicht
100g

Na opening in de koelkast te bewaren als jam.

Ingrediënten:
Rosé Champagnewijn (51%) Sulfieten, suiker, pectine in saffraan (0,01%)

Extra informatie

Gewicht 0.319 kg
Merk

Regio

Smaak

Confituur, Fruitig, Saffraan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “SAFRAN DES VOLCANS – Rosé Champagne Confit met Saffraan” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten