TAPASDOOS – Ferrigno

13.50

Houd je van tapa’s? Houd je van zeevruchten?
U zult genieten van de Ferrigno tapas de la mer box…

Stil, rustig, alleen, met z’n tweeĂ«n, met familie of vrienden voor een aperitiefje, of fritschi zoals ze zeggen!

Uw keuze: Provençaalse inktvis? inktvis in olijfolie en knoflook? ingelegde mosselen? of zelfs pitchounettes?
Laat u verleiden, proef ze allemaal en laat u meeslepen door deze kant-en-klare tapasset die de liefhebbers van lekker eten… of liever van goede zee zal bekoren!

Met zorg en door ambachtslieden bereid, zijn de recepten voor deze 4 tapas uit de zee in een Ferrigno-doos gemaakt met respect voor het product.
Ferrigno is alle authenticiteit van het Zuiden in een doos.

Wat dacht u ervan om uw dierbaren kennis te laten maken met tapas gemaakt in de Provence?

Op voorraad

 

Beschrijving

TAPASDOOS Ferrigno

Houd je van tapa’s? Houd je van zeevruchten?
U zult genieten van de Ferrigno tapas de la mer box…

Stil, rustig, alleen, met z’n tweeĂ«n, met familie of vrienden voor een aperitiefje, of fritschi zoals ze zeggen!

Uw keuze: Provençaalse inktvis? inktvis in olijfolie en knoflook? ingelegde mosselen? of zelfs pitchounettes?
Laat u verleiden, proef ze allemaal en laat u meeslepen door deze kant-en-klare tapasset die de liefhebbers van lekker eten… of liever van goede zee zal bekoren!


FERRIGNO bij amauthenticmoments.comVan “Cetara” in Zuid-ItaliĂ« aan de kust van Amalfi tot Port-St-Louis-du-RhĂŽne, bij de familie Ferrigno, zijn ze al 3 generaties lang vissers, van vader op zoon. Dat wil zeggen dat de Middellandse Zee door hun aderen stroomt!

Vandaag is Dominique Ferrigno de fakkeldrager deze prachtige familiesage. Dominique is nu de bouwer, waardoor Ferrigno een ultramoderne conservenfabriek is, de laatste aan de Euro-mediterrane kust.

Al drie generaties lang vissers in de Middellandse Zee, vissen is voor hen meer dan een baan, het is een passie.
Het familiebedrijf, gevestigd in de Provence, is momenteel de enige Franse visconservenfabriek aan de Middellandse Zeekust.

Gelegen in Port Saint Louis du RhĂŽne, halverwege Marseille en SĂšte, maakt deze geografische ligging het mogelijk om alle vis in de best mogelijke omstandigheden te verwerken met een permanente zorg voor kwaliteit: van ontvangst tot verpakking, inclusief verwerking in erkende werkplaatsen.

De smaak voor authenticiteit, meer dan een slogan, is echt het sleutelwoord…

Sinds 1998 bereidt Ferrigno ook gekookte gerechten zoals vissoep, de beroemde bouillabaisse, tonijnstoofpot en smakelijke rouille. Wijlen Joël Robuchon, meesterkok van Frankrijk, heeft ook vissoep en bouillabaisse geselecteerd voor het merk Reflets de France.

FERRIGNO - Tapasdoos

In 2010 werd het assortiment “Les Belles de Marseille” geboren, daarna in 2016 “La Bonne Mer” nog steeds in dezelfde lijn, goed, vers van de zee… made in Provence.

De smaak voor authenticiteit is meer dan een slogan, voor de Ferrignos is het een echte passie voor vis!


Dimensies
22,8 cm x 2,5 cm x 22,8 cm

Netto gewicht
276g

IngrediĂ«nten in TAPASDOOS – Ferrigno
– Het recept voor Provençaalse inktvis: Inktvis (40%), een Provençaalse sausbinder (water, uien, olijven, tomatenpuree, paprika, koolzaadolie, zout, kruiden, guarmeel). Iets om alvast van te kwijlen!

– Het recept voor ingelegde mosselen: Mosselen, een paar lepels koolzaadolie, azijn, knoflook, zout, kruiden en een beetje guarmeel. Een van de iconische voorbereidingen van de Midi.

– Tot slot het recept voor de Pitchounettes: kleine Sardines 70%, een paar druppels extra vergine olijfolie, een snufje zout. Als het product goed is, spreekt het voor zich.

– Het recept voor inktvis in olijfolie en knoflook: inktvis, een beetje 22% extra vergine olijfolie, 11% knoflook en peterselie. Een must!

Extra informatie

Gewicht 0.280 kg
Merk

Regio

Smaak

Mosselen, Vis, Zee Producten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “TAPASDOOS – Ferrigno” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *