Beschrijving
Toupine et Cabesselle is een artisanaal familiebedrijf gelegen nabij Avignon in de Provence.
Het assortiment delicatessen is een uitnodiging om de smaken van deze regio te ontdekken, evenals de beste recepten uit het Franse culinaire erfgoed.
Alle producten worden met smaak en authenticiteit bereid door chef-kok Norbert Dusserre, die vele jaren als chef-kok in prestigieuze huizen in het Prinsdom Monaco heeft gewerkt, voordat hij meer dan 20 jaar zijn eigen restaurant runde.
Zijn knowhow maakt het mogelijk om hoogwaardige grondstoffen, geselecteerd bij lokale leveranciers, te sublimeren.
Alle ingrediënten voor kwaliteitsproducten, om zonder terughoudendheid van te genieten!
Bewaren op een droge plaats uit het licht, en na opening gekoeld bewaren tussen 2 ° en 4 °.
Netto gewicht
5x90g
Ingrediënten
– Anchoïade 90g: ansjovisroom (ansjovis (vis), zout, zonnebloemolie, wijnazijn) 53,1%, olijfolie 24,4%, water 16,4%, citroensap 5,3%, peper 0,5%, verdikkingsmiddel: xanthaangom E-415 0,3% .
– Mosselen in peterselie 90g: mosselen (weekdier) 54,0%, olijfolie 17,0%, citroensap 13,9%, knoflook 10,2%, platte peterselie 4,2%, zout 0,4%, peper 0,2%.
– Sardine met ricotta en citroen 90g: sardines (vis) 57,7%, ricotta (melk) 23,6%, citroensap 7,1%, olijfolie 7,1%, uien 2,4%, voedingszuur: melkzuur 0,9%, platte peterselie 0,5%, zout 0,5% , peper 0,2%.
– Tomaat en basilicum thoïonade 90g: geelvintonijn (skipjack tonijn (vis), water, zout) 47,2%, gepelde geplette tomaten (tomaten 70%, tomatensap 29,9%, voedingszuur: citroenzuur) 36,2%, uien 7,9%, olijfolie 3,1%, basilicum 2,4%, knoflook 1,6%, voedingszuur: melkzuur 0,6%, tijm 0,5%, zout 0,3%, peper 0,2%.
– Tomaat en zwarte olijven thoïonade 90g: geelvintonijn (skipjack tonijn (vis), water, zout) 41,7%, gepelde geplette tomaten (tomaten 70%, tomatensap 29,9%, voedingszuur: citroenzuur) 31,9%, zwarte olijven 13,9%, uien 6,9%, olijfolie 2,8%, knoflook 1,4%, voedingszuur: melkzuur 0,6%, tijm 0,4%, zout 0,3%, peper 0,1%.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.